sivway Интересное

Почему острые специи "жгут"?

Почему острые специи "жгут"?

И действительно, почему бывает ешь очень острую еду, и создается ощущение, что во рту пожар и жжение. Но ведь огня нет! В чем причина?
Вообще у человека есть пять видов вкусовых рецепторов, которые ощущают основные вкусы: сладость, кислоту, горечь, соль и умами (определенный вид белков и аминокислот, на эти рецепторы работает японская кухня). А вот на остроту рецепторов нет. Так что работу на себя берут рецепторы тепла и боли. Когда вы едите острые приправы, то из-за срабатывания этих рецепторов вы чувствуете жжение (которого на самом деле нет), даже если еда холодная.
+1
  • 0
  • 3 341
sivway Интересное

Уникальное природное явление «Молнии Кататумбо»

Уникальное природное явление «Молнии Кататумбо»

Это происходит в Южной Америке в Венесуэле, где река Кататумбо впадает в озеро Маракайбо. 140–150 ночей в году жители этих областей могут наблюдать великолепное «природное шоу»: десятки ярких молний окрашивают небо в алый цвет, и их разряды не утихают на протяжении 10 часов.
Ветра с Анд, расположенных рядом с озером, вызывают грозы. А метан, коим богата атмосфера этой заболоченной местности, поднимается вверх и подпитывает разряды молний. Отсюда и получается такое красочное шоу. Примечательно, что грозы эти, как правило, бесшумны, так как возникают на высоте около 10 километров над поверхностью земли.
В 2010 году внимание людей (особенно местных жителей) привлек тот факт, что молнии исчезли. Но продлилось это недолго, и причиной тому стала засуха в регионе. Некоторые моряки называют молнии «Маяк Маракайбо», так как ни единожды они использовались для навигации морских судов.
0
  • 0
  • 3 626
xamik Интересное

11-летний мальчик-аутист нарисовал по памяти подробную карту мира (4 фото)

Аутизм является одним из самых малоизученных психиатрических заболеваний, которое кардинально меняет жизнь человека. Аутисты испытывают серьезные проблемы в общении с другими людьми, а из-за нарушений в развитии головного мозга человек, страдающий данной болезнью, мыслит совершенно по-другому. Аутисты способны надолго концентрировать свое внимание на каком-либо конкретном процессе и особый интерес у них вызывают повторяющиеся действия. За счет подобной концентрации у таких людей нередко проявляется какой-либо талант. Нередко аутисты обладают феноменальной зрительной памятью. Например, этот 11-летний мальчик-аутист нарисовал по памяти подробную картину мира.
11-летний мальчик-аутист нарисовал по памяти подробную карту мира (4 фото)

0
  • 0
  • 2 972
xamik Интересное

Памятник героям-пограничникам и их служебным собакам (3 фото)

В Украине в Черкасской области на окраине села Легедзино на средства ветеранов войны и местных жителей был установлен уникальный памятник, на котором изображен пограничник и его служебная собака. Памятник является напоминанием героической битвы, произошедшей в последних числах июля 1941 года. Наступление немцев сдерживали 500 пограничников из Отдельной Коломыйской пограничной комендатуры и 150 овчарок, обученных в Львовской пограншколе служебного собаководства. Все они пали в неравном бою, остановив на несколько дней продвижение немцев к Киеву.
Памятник героям-пограничникам и их служебным собакам (3 фото)
0
  • 0
  • 3 369
sivway Интересное

"София" засияла тысячью красок + Видео

Вечером 4 апреля в центре Киева состоялось открытие фестиваля "Французская весна в Украине".
Мероприятие началось в 20:30 с невероятного светового перформанса "Я - мечта", созданного компанией Spectaculaires, Les Allumeurs d'images.
Во время открытия "Французской весны" колокольня и купольный ансамбль Софийского собора на 20 минут засияли мозаичными изображениями.
Авторы уличного представления обрисовали через призму вопиющих событий, которые пережила и продолжает переживать Украина, показали долгий путь к свободе, которая начинается с проблесков и становится всепоглощающей.
"София" засияла тысячью красок + Видео
0
  • 0
  • 2 642
sivway Интересное

Если у вас нету…

… машины
Теща едет на дачу в автобусе. Красота! Племянник, двоюродная сестра, дядя - вся эта кодла родственников едет в аэропорт в такси. За свои деньги! В три часа ночи! А вы радостно трясетесь в маршрутке, и цены на бензин вам до светофора!
Вам не надо врать жене, что задержались в гараже. Приходится придумывать что-то другое. Это развивает.
Вы не кормите гаишников, нефтяников, заправщиков, жестянщиков, автослесарей и кучу других людей, а только себя, семью и государство.

… дачи
У вас нет и дурацкой панамы, удобной тяпки, загара по пояс, и вам не снятся кошмары с колорадским жуком. Соседи узнают вас не только со спины и внаклонку. Вы не седеете от чьего-то крика позади: «Помидоры пленкой не за-кры-ли!!!» и не несетесь в беспамятстве в неизвестном направлении, сбивая зазевавшихся прохожих. Вы не знаете, сколько стоит вагонка, крышки для банок и машина навоза. Даже приблизительно. Вам этот дачный прейскурант ни к чему.
А укроп, огурцы и варенье можно купить вон у того мужчины в панаме.

… мозгов
Вы об этом и не подозреваете! Зачем вам эта серость в голове! Тем более, вас еще в школе учили, что «Горе от ума», а тройку всегда можно выклянчить! Живите, как есть. Так легче реагировать на действительность. Если вы поняли, о чем вообще речь…
0
  • 0
  • 2 369
sivway Интересное

Франция вводит запрет на моделей-дистрофиков!

Во Франции серьезно взялись за борьбу с анорексией. В частности принят закон, который запрещает модельным агентствам выпускать на подиум слишком тощих моделей. За это проголосовало большинство депутатов нижней палаты парламента в эту пятницу. Будет введет определенный минимальный индекс массы тела, с которым можно будет демонстрировать одежду как на модных показах, так и в рекламе и каталогах. В случае нарушения закона модельным агентствам грозит штраф в €75,000 и 6 месяцев тюрьмы их руководителям.
А теперь непосредственно к цифрам. По стандартам ВОЗ дистрофиком считается человек с индексом массы тела менее 18,5. В модельном же бизнесе в среднем девушки имеют ИМТ 16 - это вес 50 кг при росте 175 см.
Франция вводит запрет на моделей-дистрофиков!

0
  • 0
  • 3 247
Vivienna Интересное

Для чего некоторые мужчины специально отращивают длинный ноготь на своем мизинце (8 фото)

Многих людей (особенно девушек) мучает вопрос, зачем парни и мужчины отращивают ноготь на мизинце. Какого-то одного определенного ответа на этот вопрос я не нашла, но вот что узнала.
Для чего некоторые мужчины специально отращивают длинный ноготь на своем мизинце (8 фото)
0
  • 0
  • 3 179
sivway Интересное

Почему собаки ненавидят почтальонов?

Вообще это мало касается нас, городских жителей. Но вот в США это очень больная тема для жителей частных домов, которых там очень много. И у многих из них есть собаки. И к ним каждый день приходит почтальон и каждый день случается одна и та же история, когда злая собачка размером с кота яростно бросается с лаем на почтальона. Почему так происходит?
Почему собаки ненавидят почтальонов?

0
  • 0
  • 4 846
Vivienna Интересное

Даже супергерои умирают... (11 фото)

«Not About Death» («Не о смерти»), – это противоречивая серия фотографий, в которой персонажи комиксов и сказок – представлены мертвыми. Аргентинский фотограф Ромина Рессиа (Romina Ressia) таким образом, хотела показать то, что эти люди с весьма нелегкой судьбой, даже посмертно останутся героями для своих близких.
Даже супергерои умирают... (11 фото)
0
  • 0
  • 4 073