Что нужно знать о загаре

Что такое загар?
Загар – это потемнение кожи вследствие выработки пигмента меланина в верхнем слое кожи – эпидермисе, 5 % которого составляю меланоциты. Под воздействием ультрафиолета происходит потребление аминокислоты тиразина. Так вырабатывается меланин, контролирующий влияние ультрафиолета на кожу.
У каждого человека равное количество меланоцитов – примерно 5 миллионов, но их активность индивидуальна. Поэтому цвет кожи и загара у людей различаются.
Не все об этом знают, но меланин есть и у животных, и у растений, и даже у микроорганизмов. Он бывает черным (эумеланин), желтым (феомеланин) и коричневым (факомеланин). Именно из-за меланина темнеют бобы и виноградные косточки, темнеет очищенная картошка, а банановая кожура чернеет. Меланин окрашивает хитин насекомых и придает характерный цвет растениям.
Каким бывает загар?
Если посмотреть осенью на вернувшихся из летних отпусков сотрудников, то можно распознать, кто из них где отдыхал. Самый интенсивный загар – морской.
Он имеет характерный золотисто-коричневый оттенок.
Отличие морского загара в том, что на море человек получает не только дозы прямого, но и отраженного ультрафиолета, поэтому загорать на море нужно аккуратно, предпочтительнее всего в утренние и вечерние часы, избегая долгого пребывания на солнце в середине дня.
Вторым по интенсивности видом загара является речной загар. Он отличается от морского цветом, а также тем, что держится дольше, поскольку пребывание на умеренном солнце вызывает накопительный эффект.
Наконец, есть загар из солярия и автозагар. Последний – это не совсем загар. Это стимуляция веществами, входящими в состав средства для автозагара белка кератина, содержащегося в эпидермисе, отчего он меняет цвет.
Когда загар вошел в моду?
Вплоть до 20-х годов прошлого века загар был не в тренде и считался признаком низшего сословия. История связывает моду на загар с Коко Шанель, которая, вернувшись из Средиземноморского отдыха, была нетипичного для аристократии бронзового цвета.
Летом 1922 года ода она официально объявила журналистам, что лицо цвета аспирина (которым так гордились нежные салонные барышни) выглядит нездорово и неприятно, а красивая кожа – это загорелая кожа.
Это заявление изменило многое, перевернув индустрию моды. Из моды стали уходит закрытые купальные костюмы, не за горами было появлением бикини.
Однако справедливости ради нужно сказать, что история с Коко – часть большого мифа, поскольку загар в лечебных целях использовался задолго для этого, и не где-нибудь, а в России. Хотя сам термин «солнечные ванны» был введен французским врачом Рикли еще в 1855 году, на родине доктора эта процедура не снискала популярности, зато у падкой на все заграничные веяния русской аристократии солнечные ванны стали популярны уже в 70-е годы XIX века.
Предосторожности
Загар, как известно, может быть не только полезен, но и вреден. Чрезмерное пребывание на солнце может вызвать массу осложнений, от солнечного ожога и теплового удара до проблем с онкологией. Поэтому загорать нужно умеренно и с умом. Безопасными для загара считаются утренние часы (с 8 до 11) и вечерние (с 16 до 19).
Ультрафиолетовые лучи состоят из трех типов – А, В, С. Считается, что при прохождении земной атмосферы самые опасные С и В лучи задерживаются природными фильтрами, лучи А не представляют большой опасности. По факту же, учитывая состояние озонового слоя, можно говорить о том, что не все B и C лучи задерживаются, поэтому в дневные часы, когда ультрафиолетовые лучи особенно интенсивны, лучше отдыхать в тени.
Что есть, чтобы не сгореть
Для ровного загара, а также в целях профилактики от вредного воздействия УФ-лучей врачи советуют придерживаться особой диеты, способной помочь организму справиться с ультрафиолетом. Есть несколько продуктов, которые предпочтительно есть на солнце. Как ни странно, во-первых, это горький шоколад. Исследования подтвердили высокое содержание в горьком шоколаде полезных для здоровья флавонидов, повышающих эластичность и упругость кожи. Эти вещества укрепляют сосуды и являются хорошей профилактикой сердечных приступов. Шоколад должен быть горьким. С содержанием какао не меньше 65%.
Бета-каротин, содержащийся в моркови, батате, абрикосах, тыкве и манго активно продвигают на рынок производители косметических средств. И не зря, ведь это вещество выполняет функцию защитника для растений, не позволяя радикалам разрушать их клетки. Попадая в организм человека, бета-каротин действует аналогичным образом, препятствуя внешним и внутренним разрушениям, в том числе и защищая кожу от солнечных лучей.
Помидоры, арбузы и папайя содержат вещество под названием «ликопин». Это соединение используется для борьбы с раковыми клетками, астмой и катарактами. Также полезны для любителей жаркого отдыха клубника, киви, апельсины, миндаль и лосось.
Пить на солнце предпочтительнее всего простую воду, натуральные соки, а также зеленый чай. В последнем содержится вещество, именуемое медиками «галлатом эпигаллокатехина». Это естественный химикат, способствующий ускорению обмена веществ, быстрой потере лишнего веса и защите от ультрафиолетовой радиации. Кроме того, замечены свойства EGCG в процессах предотвращения болезни Альцгеймера. Зеленый чай также препятствует повышенной выработке гистамина, в результате чего минимизируются аллергические реакции, способные испортить любой отпуск.
Танорексия
Во всем хороша мера. У медиков даже есть специальный термин, которым они называют излишнюю страсть к загару – танорексия. По статистике, подвержены ей, в основном, девушки-подростки 13-16 лет из стран с умеренным климатом.
В целях профилактики танорексии в Великобритании запрещено посещение соляриев подростками до 16 лет, а во многих штатах США от детей на пляжах и в соляриях требуют письменного разрешения родителей на принятие солнечных ванн.