Pepper X – официально самый острый перец в мире

Маленький, желтый и сморщенный. Сорт назвали Pepper X. На сегодняшний день именно этот сорт является самым острым в мире, что зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. Вывели его специалисты компании PuckerButt Pepper Company из Южной Каролины, США.

Острота перца Pepper X – 2,69 млн SHU.

Прошлый рекорд достаточно долго держал перец Carolina Reaper (Каролинский жнец) от этой же конторы – 1,64 млн SHU.