Учёные считают, что тараканье молоко может стать заменой коровьему

Уникальный вид тараканов Diploptera punctata выделяет молокоподобное вещество для питания своих детёнышей. Это единственный известный вид насекомых, выкармливающий своё потомство молоком, которое содержит кристаллы белка.

Оказалось, что в нём есть все питательные вещества, необходимые человеческому организму — жиры, белки и аминокислоты.

Молоко таракана в четыре раза питательнее коровьего, и учёные считают, что этот продукт стать альтернативой традиционному молоку, а также поможет решить проблему голодающего населения планеты в будущем.

Исследователи хотят узнать, можно ли добывать такое молоко в лабораторных условиях. При этом отмечается, что тараканов дешевле содержать, и они наносят значительно меньший ущерб экологии.