xamik Интересное

Эти очаровательные рыбки на самом деле пельмени

Тайваньская повар-самоучка недавно поделилась фотографиями своих невероятно очаровательных дамплингов (пельменей) в форме рыбы, и они стали очень популярным в Фейсбуке.
Эти очаровательные рыбки на самом деле пельмени

Женщину зовут Минминг Чанг, она наполняет эти рыбки-пельмени смесью из свинины, креветок, водяного каштана, чеснока и кинзы. Пельмешки готовятся вручную с помощью простых инструментов, таких как соломка, палочка для еды и ножницы.

Сначала повар-самоучка готовит тесто, оставляя его под влажной тканью на 10 минут. Затем она сглаживает его лезвием большого ножа и наносит пищевой краситель.

Потом она наполняет кусочек теста начинкой и придает ему форму золотой рыбку с раскрытым ртом. Как именно она эта делает, она не показала, это маленький секрет. Потом пельмени отправляются на варку.

Пост Минмин Чанг получил в фейсбуке более 40 тысяч лайков и более 8 тысяч комментариев.



0
  • 0
  • 641
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.